Cucino petti di pollo come questo ogni giorno! Una ricetta facile, semplice e molto gustosa
Ricetta di cotolette di pollo semplicissime e deliziose
Cucino il petto di pollo in questo modo tutti i giorni! Una ricetta facile, semplice e molto gustosa. È una delle ricette di cotolette più semplici! Cuociono molto velocemente, basta mescolare tutti gli ingredienti e friggere! 👩🍳
Non è necessario formare ogni cotoletta; si friggono come delle frittelle! 😋
E soprattutto, le cotolette preparate con questa ricetta risultano incredibilmente tenere, succose e saporite! 💖🥰💖
Ingredienti:
- 3 petti di pollo
- 150 g di mais in scatola
- Prezzemolo tritato (quantità a piacere)
- 2 uova
- 2 cucchiai di panna acida
- 2-3 cucchiai di farina
- Sale, pepe nero, aglio in polvere (quantità a piacere)
- Olio d’oliva (per friggere)
Preparazione:
- Preparate il pollo: Tagliate i petti di pollo a pezzetti o a striscioline sottili. Metteteli in una ciotola grande.
- Aggiungete gli ingredienti: Nella ciotola, aggiungete il mais scolato, il prezzemolo tritato, le uova, la panna acida e la farina. Condite con sale, pepe nero e aglio in polvere a piacere.
- Mescolate: Mescolate bene tutti gli ingredienti fino a quando saranno ben amalgamati. Il composto deve essere leggermente denso.
- Scaldate l’olio: Scaldate l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio.
- Friggete: Mettete cucchiaiate del composto nella padella calda, formando delle piccole frittelle. Friggete le cotolette da entrambi i lati fino a quando saranno ben dorate e cotte, circa 3-4 minuti per lato.
- Servite: Scolate le cotolette su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Servite caldo con un’insalata o il contorno che preferite.
Buon appetito! 😋
