1 tazza di farina d’avena e 2 mele. Torta dietetica sana in 5 minuti! Niente zucchero
Ricetta 1: Torta dietetica con mele e avena
Ingredienti:
- 1 tazza di farina d’avena
- 2 mele
- 100 ml di acqua
- 1 banana
- 2 uova
- 80 g di mirtilli rossi
- 1 cucchiaino di lievito
- 1/4 cucchiaino di cannella
- Burro (per ungere lo stampo)
Preparazione:
- Sbucciare e grattugiare le mele.
- In una ciotola schiacciate la banana e aggiungete le uova.
- Incorporare la farina d’avena, le mele grattugiate, l’acqua, i mirtilli rossi, il lievito e la cannella.
- Mescolare bene per ottenere una pasta omogenea.
- Ungere lo stampo con il burro, versarvi il composto.
- Cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
Ricetta 2: Torta al cacao e avena
Ingredienti:
- 1 tazza di farina d’avena
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 30 g di noci
- 40 g di farina d’avena aggiuntiva
- 1 banana
- 120 ml di acqua
Preparazione:
- Schiaccia la banana in una ciotola.
- Aggiungere la farina d’avena, il cacao, lo zucchero vanigliato, l’acqua e mescolare bene.
- Aggiungete le noci tritate e mescolate ancora.
- Versare l’impasto in uno stampo e livellare la superficie.
- Cuocere in forno a 180°C per 25 minuti.
Ricetta 3: Frittelle salate di avena con mozzarella
Ingredienti:
- 1 tazza di farina d’avena
- 3 cucchiai di yogurt
- 1 cucchiaino di succo di limone
- Erbe della Provenza (a piacere)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova
- 1-2 pomodori
- Mozzarella
- Olio di avocado
Preparazione:
- Mescolare la farina d’avena, lo yogurt, il succo di limone, le erbe e il sale.
- Aggiungete le uova e mescolate fino ad ottenere un impasto.
- Scaldare un po’ di olio di avocado in una padella.
- Versare una porzione di impasto e formare una frittella.
- Aggiungete sopra le fette di pomodoro e la mozzarella.
- Cuocere su entrambi i lati fino a quando le polpette saranno dorate.
Ricetta 4: Torta al cioccolato e banane con avena
Ingredienti:
- 120 g di farina d’avena
- 250 ml di latte tiepido
- 2 banane
- 2 cucchiai di cacao
- 1 cucchiaio di lievito
- 2 uova
- 50 g di noci
- 80 g di cioccolato fondente
Preparazione:
- Mettere a bagno i fiocchi d’avena nel latte tiepido per 10 minuti.
- Schiacciare le banane e aggiungerle alla preparazione.
- Aggiungere il cacao, il lievito e le uova. Mescolare bene.
- Aggiungere le noci tritate e mescolare.
- Versare il composto in uno stampo.
- Cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
- Una volta raffreddato, sciogliere il cioccolato fondente e versarlo sulla torta come glassa.
Queste ricette semplici e salutari sono perfette per la colazione o la merenda senza zuccheri aggiunti!
